MiaMarias Restaurang / Catering

MiaMarias Catering är synonymt med god, smakfull, vällagad, rustik mat. Vi försöker att inte krångla till våra maträtter utan låter den goda råvaran stå i centrum. Hos oss kanske du inte hittar det senaste inom den molikylära gastronomin utan istället en mustig Beuf Bourgignon som stått och småputtrat på spisen i flera timmar tills att köttet blivit så mört att det faller isär.

Jenny och Johanna, vi som startat MiaMarias catering, har flerårig erfarenhet på olika restauranger och bageri i Sverige. Vi har även arbetat i Skottland, Kroatien och Kina. Johanna fick sin kockutbildning på Restauranghögskolan i Grythyttan, startad av Carl-Jan Granqvist. Vi har båda tävlat inom matlagning. Mat, smaker och matlagning är vårt största intresse. Vi brinner för vår verksamhet och är som mest lyckliga när vi rör i våra grytor.

Vi är oerhört flexibla och försöker alltid stå till tjänst när man ringer och beställer mat. Trots att vi föredrar att man ringer eller mailar några dagar i förväg, om man ska beställa en

större buffé, försöker vi alltid ordna något gott även om man ringer bara några timmar innan leverans. Vill man beställa något som inte finns i våra menyer är inte heller det något problem. Vi lyckas alltid lösa det mesta.

För oss är den personliga servicen en lika självklar del i erbjudandet som den goda maten. Vi är vana vid att arbeta med kunder som ställer höga krav på kvalitet och professionalism.

Vi befinner oss på Nordenskiöldsgatan 19 där vi där vi driver verksamhet tillsammans med Klaffbron. Genom vårt samarbete med Klaffbron kan vi erbjuda en helhetslösnings för 30-årskalaset, firmafesten eller bröllopsfirandet. Vi har möjlighet att stå för såväl mat och dryck som lokal, dj och personal med mera.

På Nordenskiölsgatan 19 är man även välkommen att komma och njuta av vår fina uteserveraing och äta en vällagad lunch alla vardagar mellan 11.00 och 14.30. Vi kommer servera ett köttalernativ, en fiskrätt, en vegetarisk rätt, en sallad och en soppa varje dag tillsammans med nybakat bröd. Samma lunch går bra att ringa i förväg och få levererat till sitt företag eller hem.